Cocinas Solares
Contexto
València canvia pel clima. Noviembre 2018.
Las posibilidades energéticas del sol son infinitas y sus aplicaciones desconocidas para muchos. Un evento como las cocinas solares acerca de forma inmediata a la ciudadanía a mirar el sol con otros ojos y a descubrir las múltiples aplicaciones de las energías renovables. El proceso de cocinado se hace a la vista y las personas degustan de forma gratuita recetas tradicionales con productos de proximidad, lo que demuestra que la sostenibilidad no está reñida con la calidad.
Objetivos
Este tipo de eventos responden de forma directa a varios Objetivos de Desarrollo Sostenible
M.d.6. COMPRA DE ENERGÍA VERDE
M.d.13. SERVICIO DE ASESORAMIENTO EN MATERIA DE ENERGÍA Y CAMBIO CLIMÁTICO
Metodología
Durante la quincena de actividades organizadas por el Ayuntamiento de València en València canvia pel clima, se organiza una feria de acceso libre y gratuito a la ciudadanía donde hay muchas actividades en las que se conciencia y sensibiliza sobre la transición energética y la necesidad de cambio a renovables. La instalación de las cocinas solares, la preparación de los alimentos y su cocinado se realiza a la vista, de forma que todo el proceso puede ser seguido por la ciudadanía que acaba degustando y comiendo gratis alimentos cocinados al sol.
Indicadores
Número de degustaciones
Resultado
Más de 300 raciones en una única jornada
Personas de impacto
La ciudadanía valenciana
Manel
“Utilizar el sol en el país del sol, eso sería lo lógico”
En los medios
https://www.elperiodicodeaqui.com/epda-noticias/los-mercados-municipales-de-valencia-se-suman-al-proyecto-comercios-verdes-de-aeioluz-/188353
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